白萝卜汤要怎么做
来源:互联网 时间:
2023-08-08 20:51:31
(资料图片仅供参考)
1. 白萝卜是一种常见的蔬菜,富含维生素和纤维素,常常被用来制作营养丰富的汤。下面我们来看一下如何制作一份美味的白萝卜汤。2. 准备材料:白萝卜、猪骨或排骨、姜、葱、料酒、盐。将猪骨或排骨洗净,放入开水中焯水去除血沫。3. 焯水后将猪骨或排骨捞出,用水冲洗干净。将白萝卜去皮,切成块状。姜切成片状,葱切成段状备用。4. 把焯水后的骨头放入炖盅中,加入足量的清水,放入准备好的白萝卜,姜片和葱段。再加入一些料酒,盖上盖子,放入蒸锅中,用大火加热。5. 水开后,调至小火,继续炖煮1-2个小时,直至白萝卜熟烂。最后,加入少量盐进行调味即可。6. 这样一份美味的白萝卜汤就做好了。它不仅味道鲜美,口感细腻,而且富含营养,是一道非常适合秋季食用的清补汤品。不妨亲自尝试一下吧!关键词:
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